Hack-Reis-Pfanne

Zutaten

Zubereitung

Die hacken und das in etwas Öl anbraten. Währenddessen die vorbereiten.

Die und den zum in die Pfanne geben, mit der ablöschen. Mit , Cayennepfeffer und ordentlich würzen, anschließend gut dazugeben – alles je nach Geschmack. Dabei beachten, dass sich die Gewürze einerseits durch die Brühe verdünnen, sich andererseits noch einkochen.

Bei geringer Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der die Flüssigkeit aufgesogen hat.

Reicht für 3-4 Personen.

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